recept

Home/recept

2016 április

Sárgarépás növényi sajt

2016. április. 14|Categories: recept|

forrás: https://2.bp.blogspot.com/-ps1DE4Zl0t0/Vwe20vr41wI/AAAAAAAAI38/IElQ65zv-fYLSE9Ytmjy3GEClEH6YyLsg/s1600/IMGP8025.JPG Hozzávalók: 25 dkg párolt sárgarépa 25 dkg kókusztej 3 ek kókuszolaj 6 dkg zselatin 1 dkg só 15 g almaecet 5 g citromlé Ízesítés (most snidling) Elkészítés: Minden hozzávalót összeturmixolunk, majd egy lábasban az egészet felmelegítjük, de csak annyira, hogy a zselatin feloldódjon. Formába öntjük, majd lehűtjük. Két óra alatt bedermed [...]

Magvas gondolatok: mit (t)együnk, vagy mit ne (t)együnk, ha olajos magvakról van szó

2016. április. 4|Categories: bélrendszer, Édesség, recept|

Egy magvas cikk a (Sz)helyi Lányok-tól Forrás: http://szhelyi.blogin.hu/files/2016/04/IMG_20160303_084757-500x336.jpg Tudtad, hogy a dió áztatva nem okoz kellemetlen tüneteket? És, hogy a lenmagot is vízbe kell tenni pár órára, mielőtt felhasználod? Áztass minden olajos magot, a hatás nem marad el! Hasznos praktikák következnek… Manapság a modern fogyasztói társadalom démonizálni kezdte a vajaskiflit fizikai megjelenésében; ezzel egyidőben [...]

2016 február

Fokhagymás lepénykenyér

2016. február. 19|Categories: gluténmentes, recept, tejmentes|Tags: , , |

Fokhagymás lepénykenyér („flat bread”) Ropogósra süthető, gluténmentes lepénykenyér, gyors és finom, tojásallergiásoknak is! Hozzávalók: • 5 púpos ek. tápiókaliszt •2 púpos ek. mandulaliszt, vagy szezámliszt vagy lenmagliszt, de ezt helyettesíteni lehet tápiókaliszttel • fél-1 tk. fokhagymapor, én inkább zúzott fokhagymát javasolnék, a port akkor, ha bio • fél tk. só • kevés bors • 1/2 [...]

Kókuszos-málnás mindenmentes panna cotta (12 darab)

2016. február. 7|Categories: Édesség, recept|

Kókuszos alsó réteg: - 500-600 ml kókusztej (Aroy-D, a többi márkát nem ismerem) - 2 evõkanál kókuszvirág cukor (vagy édesítõ) - 3 evõkanál kókuszreszelék - 1 kávéskanál agar agar Málnás felsõ réteg: - 150 g (fagyasztott) málna - 2 evõkanál kókuszvirág cukor (vagy édesítõ) - 1 kávéskanál agar agar Nagyon gyors és finom desszert, 2szer [...]